ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများ၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စျေးကွက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။

ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများကို ပင်လယ်စာ၊ အသားများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများအပါအဝင် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို အေးခဲစေရန်အတွက် အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။၎င်းတို့သည် ထုတ်ကုန်များကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်တွင် လေအေးများ ပျံ့နှံ့နေသည့် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းကဲ့သို့ အကာအရံများမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်များကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများ၏ စျေးကွက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုသည် စျေးကွက်အရွယ်အစား၊ တိုးတက်မှုလမ်းကြောင်းများ၊ အဓိကကစားသမားများနှင့် ဒေသဆိုင်ရာ ဒိုင်းနမစ်များအပါအဝင် အချက်များစွာကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါသည်။ဤသည်မှာ 2021 ခုနှစ် စက်တင်ဘာလအထိ ရရှိနိုင်သော အချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ အဓိကအချက်အချို့ဖြစ်သည်-

စျေးကွက်အရွယ်အစားနှင့် ကြီးထွားမှု- ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းရေခဲသေတ္တာများအတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစျေးကွက်သည် အေးခဲထားသောအစားအစာထုတ်ကုန်များအတွက် ၀ယ်လိုအား တိုးလာခြင်းကြောင့် တည်ငြိမ်သောတိုးတက်မှုကို ကြုံတွေ့နေရသည်။စျေးကွက်အရွယ်အစားသည် ဒေါ်လာသန်းရာပေါင်းများစွာရှိမည်ဟု ခန့်မှန်းရပြီး နှစ်အလိုက်တိုးတက်မှုနှုန်း (CAGR) သည် 5% မှ 6% ဝန်းကျင်ဖြစ်သည်။သို့သော်လည်း ဤကိန်းဂဏန်းများသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။

အဓိကစျေးကွက်မောင်းနှင်သူများ- ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းရေခဲသေတ္တာဈေးကွက် ကြီးထွားလာမှုသည် အေးခဲထားသောအစားအစာလုပ်ငန်းကို ချဲ့ထွင်ခြင်း၊ အဆင်ပြေသောအစားအစာများအတွက် စားသုံးသူများ၏ ၀ယ်လိုအား မြင့်တက်လာခြင်း၊ တာရှည်ခံခြင်းလိုအပ်ချက်များနှင့် အအေးခံနည်းပညာများဆိုင်ရာ နည်းပညာတိုးတက်မှုများကဲ့သို့သော အကြောင်းရင်းများကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဒေသဆိုင်ရာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း- မြောက်အမေရိကနှင့်ဥရောပတို့သည် ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများအတွက် အဓိကစျေးကွက်များဖြစ်သည်၊ အဓိကအားဖြင့် ကောင်းမွန်စွာတည်ထောင်ထားသော အေးခဲထားသောအစားအစာလုပ်ငန်းနှင့် စားသုံးမှုနှုန်းမြင့်မားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။သို့သော်လည်း အာရှပစိဖိတ်၊ လက်တင်အမေရိကနှင့် အရှေ့အလယ်ပိုင်းရှိ ထွန်းသစ်စစီးပွားရေးနိုင်ငံများသည် အေးခဲအစားအစာထုတ်ကုန်များအတွက် ၀ယ်လိုအား တိုးလာသည်ကို တွေ့မြင်ရပြီး ဥမင်ရေခဲသေတ္တာထုတ်လုပ်သူများအတွက် အခွင့်အလမ်းများ ဖန်တီးပေးသည်။

အပြိုင်အဆိုင် ရှုခင်း- လှိုင်ခေါင်းရေခဲသေတ္တာများအတွက် စျေးကွက်သည် ဒေသတွင်းနှင့် နိုင်ငံတကာ ကစားသမားများစွာ ရှိနေသဖြင့် အတော်လေး ကွဲကွာနေပါသည်။စျေးကွက်ရှိအဓိကကုမ္ပဏီများတွင် GEA Group AG၊ Linde AG၊ Air Products and Chemicals, Inc., JBT Corporation, နှင့် Cryogenic Systems Equipment, Baoxue Refrigeration Equipment စသည်တို့ပါဝင်သည်။ဤကုမ္ပဏီများသည် ထုတ်ကုန်ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ အရည်အသွေး၊ စွမ်းအင်ထိရောက်မှု၊ နှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုကို အခြေခံ၍ ယှဉ်ပြိုင်ကြသည်။

နည်းပညာတိုးတက်မှု- ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းရေခဲသေတ္တာစျေးကွက်သည် ပေါင်းစပ်စနစ်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော လျှပ်ကာပစ္စည်းများနှင့် အလိုအလျောက်စနစ်နှင့် ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ ပေါင်းစပ်မှုတို့အပါအဝင် အအေးခံနည်းပညာများ တိုးတက်မှုကြောင့် လွှမ်းမိုးမှုရှိသည်။ဤတိုးတက်မှုများသည် အေးခဲခြင်း၏ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ရန်၊ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် အလုံးစုံထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်သည်။