ထိရောက်မြန်ဆန်သော အေးခဲမှုအတွက် IQF Impingement ရေခဲသေတ္တာ
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
impingement freezer သည် ထုတ်ကုန်မျက်နှာပြင် ပတ်လည်ရှိ လေ သို့မဟုတ် အပူအတားအဆီးများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ အပေါ်နှင့်အောက်ခြေတွင် ၎င်းတို့၏ စွမ်းအားကို အရှိန်မြင့်သောလေဂျက်လေယာဉ်များကို အသုံးပြုသည်။ဤအတားအဆီး သို့မဟုတ် အပူအလွှာကို ဖယ်ရှားလိုက်သည်နှင့် ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်၏ အေးခဲမှုကို ပိုမိုမြန်ဆန်စေသည်။ဤလုပ်ဆောင်ချက်သည် Cryogenic ကိရိယာမှ ပံ့ပိုးပေးသည့် အေးခဲချိန်များကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးပါသည်။ထို့အပြင်၊ လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်သည် ရိုးရာစက်ကိရိယာများနှင့် ဆင်တူသည်။impingement freezer belt သည် SS solid belt သို့မဟုတ် mesh belt ဖြစ်နိုင်ပါသည်။SS အစိုင်အခဲ ခါးပတ်သည် အသားပြား၊ ငါးအသားလွှာ၊ အခွံမာ အသားများ ကဲ့သို့သော အပြားနှင့် နူးညံ့သော ထုတ်ကုန်များအတွက် စံပြဖြစ်ပြီး ထုတ်ကုန်တွင် ခါးပတ်အမှတ်အသား မထားခဲ့ပါ။အခွံခွာပုစွန်၊ အဆင်သင့်ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ စသည်တို့ကဲ့သို့ သေးငယ်သော ထုတ်ကုန်များအတွက် ကွက်ကြိုးကွင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
နည်းပညာဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ
| မော်ဒယ် | အထွက် | တပ်ဆင်ပါဝါ | ရေခဲသေတ္တာသုံးစွဲမှု | အတိုင်းအတာ | ခါးပတ်အကျယ် |
| ITF-100 | 100kg/h | 2.25kw | 15kw | ၇.၄*၁.၅*၂.၂မီတာ | 1000 မီတာ |
| ITF-300 | 300 ကီလိုဂရမ်/နာရီ | 6.5kw | 43.5kw | ၁၁.၂*၂.၃*၂.၃မီတာ | 1800 မီတာ |
| ITF-500 | 500 ကီလိုဂရမ်/နာရီ | 10.3kw | 75kw | 13.5*3.0*2.5မီတာ | 2500 မီတာ |
| ITF-1000 | 1000kg/h | 19.8kw | 142kw | 22.9*3.0*2.5m | 2500 မီတာ |
| ITF-1500 | 1500kg/h | 28.6kw | 225kw | ၂၆.၄*၃.၅*၂.၅မီတာ | 3000 မီတာ |
စက်ပစ္စည်းစွမ်းဆောင်ရည်
• အပါးလွှာသောထုတ်ကုန်များကို 25mm အထူအထိ အေးခဲပြီး 200mm အထူအထိ ထုတ်ကုန်များကို အလျင်မြန်ဆုံးနှင့် တွက်ချေကိုက်မှုအရှိဆုံးနည်းလမ်းဖြင့် အေးခဲထားပါ။
• အများဆုံးထွက်ရှိခြင်း။ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုသည် ကရိုဂျင်အေးခဲခြင်းထက် နည်းသည် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။
• evaporator မှတဆင့် အကောင်းဆုံးလေအလျင်သည် အပူလွှဲပြောင်းခြင်း၊ နှင်းခဲခြင်းနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေသည်။
• အမြန်အအေးခံပြီး ကြိုတင်အပူပေးခြင်း။တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ဒီဇိုင်းပုံစံဖြင့် တည်ဆောက်ထားသောကြောင့် သန့်ရှင်းမှုကို မထိခိုက်စေဘဲ လျင်မြန်စွာ လှည့်ပတ်မှုကို အာမခံပါသည်။
လျှောက်လွှာ
ပုစွန်အသား၊ ပုဇွန်၊ လှီးထားသောငါး၊ အသားဖက်ထုပ်၊ အသား၊ ဝက်လျှာ၊ ကြက်၊ ကညွှတ်နှင့် မျောက်ဥများကဲ့သို့သော အမြန်အေးခဲထားသော အမြှေးပါး၊ ကုဗ သို့မဟုတ် ကောက်နှံအစားအစာများတွင် အသုံးများပြီး စွမ်းအင်ကို သက်သာစေပြီး သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရာတွင် အဆင်ပြေစေပါသည်။ .အသစ်စက်စက် အယူအဆအသစ်ဖြင့် မျိုးဆက်သစ် အမြန်အေးစက်စက်အဖြစ် ပြည်တွင်း စက်ရုံများစွာမှ ရွေးချယ်သည်။
ပြပွဲ
IQF Impingement Tunnel Freezer ကို ဘာကြောင့်ရွေးချယ်တာလဲ။
1. ၎င်းသည် ပမာဏမြင့်မားပြီး ဖောက်ထွက်မြင့်မားသော ပြားချပ်ချပ်ထုတ်ကုန်များကို လျင်မြန်စွာနှင့် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစွာဖြင့် အေးခဲစေသည်။
2. တန်ဖိုးမြင့် IQF ထုတ်ကုန်များအပါအဝင် ပါးလွှာသော သို့မဟုတ် ပြားချပ်သော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို အေးခဲစေနိုင်သည်။
3. ပျော့ပျောင်းသောအစားအစာများနှင့် စေးကပ်သောသကြားလုံးများကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ခြင်းမပြုမီ တည်ငြိမ်အောင်ထားပါ။
4. လှီးဖြတ်ခြင်းလုပ်ငန်းများတွင် အထွက်နှုန်းနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုတိုးတက်စေရန် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာထုတ်ကုန်များကို အေးခဲစေပြီး တည်ငြိမ်စေသည်။
5. ၎င်းသည် ပိုမိုဘေးကင်းသော အအေးခန်းများဖြန့်ဖြူးရန်အတွက် အသားကုန်ကြမ်းများကို လျင်မြန်စွာ အအေးခံနိုင်သည်။
